Vellutata di pesce penmarc'h
Ottima come base per una zuppa di pesce, da arricchire con crostacei e molluschi ma eccezionale anche da sola, da scaldare ed arricchire con crostini spalmati di salsa rouille ed una spolverata di groviera.
Ottima come base per una zuppa di pesce, da arricchire con crostacei e molluschi ma eccezionale anche da sola, da scaldare ed arricchire con crostini spalmati di salsa rouille ed una spolverata di groviera.