Perle de Saignée - Veuve Olivier et Fils
SKU: OLIV005
€53,00Prezzo
Frutto di una breve macerazione della buccia dell'uva con il succo che gli conferisce il suo colore, questo rosé de saignée proviene da vecchie viti di 40 anni.
Champagne rosé corposo e vinoso, ideale per accordi esotici, rivela gli aromi delicati dei frutti rossi freschi, del ribes rosso e della fragola.
60% Pinot Meunier
40% Pinot Noir
Abbinamento vino cibo
Prosciutto crudo di Parma, gamberi marinati, salmone, polenta e parmigiano, patatas bravas, pollo, formaggio di capra, insalata nizzarda, carpaccio di vitello e anche dessert come crème brulée e brunoise di fragole
