Questo Bordeaux biologico bianco secco nasce dalla miscela di Sauvignon, Sémillon e un tocco di Colombard. Bellissimo il suo colore dorato. Il naso è intenso, molto elegante con note di pere, pesche fiori bianchi (acacia) e agrumi. La bocca abbastanza vivace, con una bella rotondità, ritrova il frutatto del naso e la nota minerale.La persistenza in bocca è lunga e piacevole.
50% Sauvignon Blanc 40% Sémillon 10% Colombard